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《邯郸味道美食推荐》之德式西餐:慕尼黑啤酒坊

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发表于 2013-4-12 17:38:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 邯郸味道 于 2013-6-5 15:49 编辑

时间:2013年4月8日
地点:光明路樱花新天地

德式西餐—啤酒、自助:德国人对饮食并不讲究,喜吃水果、奶酪香肠酸菜土豆等,不求浮华只求实惠营养,首先发明自助快餐德国人喜喝啤酒,每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。
推荐理由:慕尼黑啤酒坊,正宗的德国自酿黑啤,法式铁板烧以及各种德餐、西餐。特色的自酿黑啤选用焦香麦芽,口味苦中带甜,细细品味还有淡淡的咖啡香味。法式铁板烧澳洲牛小排,选自牛的胸肋骨部位,肉质细腻,口感香嫩,充满咀嚼感。德餐什锦香肠,巴伐利亚什锦香肠是将小牛肉香肠、猪肉蜗牛肠、法兰克福肠、慕尼黑肠分别煎熟,配以德式的酸菜和土豆泥,在加上自制的甜芥末,让我们享受到德国的美食文化。

试吃点评:牛小排肉质鲜嫩,非常有嚼劲,保持了肉的原汁原味。黑啤入口带有苦涩的味道,在苦涩中又能感受到淡淡的甜味,细细感觉还能察觉到一点点咖啡的味道。什锦香肠可以吃到淡淡的蔬菜香,粘上自制的甜芥末,肉香加上蔬菜的香味在混合上清淡的芥末,那滋味只是美妙。


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发表于 2013-4-13 09:01:51 | 显示全部楼层
衣服和黑啤融为一体    黑啤真心好喝。
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发表于 2013-4-13 10:19:40 | 显示全部楼层
这个火好帅呀
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发表于 2013-6-7 14:38:02 | 显示全部楼层
店内环境不错
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发表于 2013-6-7 14:38:55 | 显示全部楼层
一桌子菜,只给主持人吃太不公平
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发表于 2013-6-7 14:39:48 | 显示全部楼层
主持人很漂亮哦~~
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发表于 2013-6-7 14:40:26 | 显示全部楼层
第一次见这样的牛小排,不浇汁,纯天然
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发表于 2013-6-7 14:41:00 | 显示全部楼层
改天去尝试一下,感觉很上档次
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发表于 2013-6-7 14:41:47 | 显示全部楼层
夏天喝点新鲜啤酒,还不错
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发表于 2013-6-7 14:42:34 | 显示全部楼层
德式风情,邯郸竟然还有这样的餐厅,喜欢
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