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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式



  鸡翅是很多人都喜欢吃的一种食物,对于鸡翅的做法,鸡翅爱好者能说出许多。今天小编给大家讲讲鸡翅的做法有哪些、红烧鸡翅怎么做以及怎么把鸡翅去骨。感兴趣的朋友一起看一下吧。

  鸡翅的做法

  孜然蒜香烤鸡翅

  原料:鸡翅、葱末、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、蒜蓉辣酱、孜然。

  做法

 第1是:将鸡翅洗净并擦干水分,放入在盘中,用叉子在鸡翅的表面扎几下,然后将生抽,料酒,盐,糖和葱北京中科白瘕风刘云涛姜蒜末一起放在碗中搅均,将鸡翅放入搅拌均匀后,腌渍至少30分钟;

 第2是:将腌渍好的鸡翅放置在烤网上,均匀地刷上蒜蓉辣酱,并撒上一层孜然,放入预热好的烤箱中层,200度,烤约20分钟即可。

  红烧鸡翅

  原料:鸡翅、姜、生抽、老抽、料酒、冰糖。

  做法

 第1是:鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子,姜切片;

 第2是:锅里放适量食用油,放姜片爆香,之后放鸡翅慢煎,煎至鸡翅北京中科医院坑金黄放生抽、老CCTV品牌影响力采访刘云涛抽、料酒。随后放适量清水烧开,放入冰糖,盖上锅白癜风人民大会堂活动盖,小火焖煮15分钟左右,大火收汁,待汁液浓稠。

  芥花油炸鸡翅

  原料:鸡翅、鸡蛋、面粉、面包糠、料酒、盐、生油、糖、芥花油。

  做法

 第1是:鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上多戳些小洞,将鸡翅放入滚水中焯至7分熟,捞出沥干;
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