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不怨苍天不怨人只怪你我缘浅

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发表于 2019-7-14 11:27:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

不怨苍天不怨人只怪你我缘浅












<共计1416字>

  

  一段很有感觉的工作经历,到目前为止我不知道离开它是对还是错。

  

  不怨苍天不怨人只怪你我缘浅

  ——望月

  

  

  我是一名很年轻的厨师,而我现在已经很不愿意再从事这行业了,什么原因?苦、辣、酸、甜。

  苦,这个行业是个勤行儿,这是我在上学时就知道的。老师曾在我们上学时不停的灌输着这个理念。而自从入行儿后方知此勤非彼勤也。这种勤是一种由内而外的苦,韩愈曾说:“业精于勤而荒于嬉。”勤苦的付出你是不得于回报的。你精苦的勤换来的也许只是一句不冷不热的今非昔比,这还是好的不然你只能明蛰保身。在这行里有句话:“不打馋的,不打懒的,专打不张眼的。其实这话也是放任四海皆准,但是这行里更为突出。

  我个人认为只要你不吝啬的付出即便不能升迁胡口决不是问题,也正因为与此会有那么多的外地人会热忠它。还有如果你是个老实过头的人也想使自己不那么呆滞,那么我请你如此行没错。我坚信再忍气吞声的人在这里也会升华,因为要么你自己被“累死”,要么你会被大环境而近朱者赤的。你会慢慢的被厨房熏的圆滑、事顾、渐渐的“聪明”起来。

  苦!思而则惘,不懈者则怠!

  辣,川人喜欢辣,因其有刺激。厨师喜辣则用糖综合。我曾了解在这一行里的刺激,你若想一群男人聚之何做?何聊?不过是一些不荤不素的段子。譬如昨天谁看到了一个靓女如何叫人想入非非,于是呼,大家纷纷群起而侃之,你一言北京中科白癜风医院爱心分享会我一语从古至今审美观点、再从殷商聊到盛唐选美特点、由康乾盛世直至解放后的思想变迁方罢休。要说起来我们也算是有点学问的,不然上下五千年怎会如此“了解”。当然我们也不会总是那么无聊,也会随着时代的变迁跟上市场的潮流的,在某个产品占据主流时我们也是其消费的主力军。

  辣,喜辣者多呼哉不多也!不然者远而被熏!

  酸,乃辛酸。我在从北京中科白癜风出席健康中国公益盛典事的时间不算是很长,已感到由此而给我们带来的痛楚。古语:万般皆下子,惟有读书高。虽然说有其自身的历史原因,但也不难看出其阶级层面的断层。直至今日我曾反感别人叫我们厨子,我个人认为这是个极大侮辱。除此之外还有各种各样的**——大师傅、做饭的、后来也有叫烹调师等等。社会上对于我们的看法到目前为止我想还是不高,我想还是原于从事的是技术含量不高的体力工作。和留给人们的一种不修边幅的恶劣形象有关。当然还有就是我们部分人自己的一些不良习惯,和留给我们的“名言警句”像厨子不偷,五谷不收等等。其实这就好像企业树立自己的品牌一样,需要一个时间让消费者去体验,便于是非在做结论。有一个很重要的因素是自身的锤炼。

  酸,心酸者辛酸,毁誉辛酸者否!

  甜,品甜者心甜意更甜。每个人无论从事什么都会从中品到喜悦,我先说不说别的就来聊聊吃,我低俗自私一点说可能有的人一辈子尝不到鱼翅、白癜风医院贵阳哪家好鲍鱼、熊掌、山珍海味,可是作我们这行的在这方面还是优越的。其次,我们这群人更加懂得食,会吃。还有就是看到自己的作品得到中科发布白癜风诊疗康复标准别人的认可还是很有成就感的。如果遇上三五知己侃侃中国的饮食就更是如鱼得水,从师祖伊吟的治大国如烹小鲜再到世界餐饮发展变化规律,法餐、意餐、乃至和中国一海之隔日餐再到洋快餐都可以说的津津乐道,就连最不善言辞的也能讲出个一二来,这大概就是食文化吧?

  苦辣酸甜是个基本味,使其综合会有更加的复合味。在这个行业里只有更好没有最好。其实谁都不可能是NO。1,因为他的更新速度原比其他行业更快,更简单。其实到今天为止我依旧认为他的前景和本身的魅力都很大,可能你我的缘分太浅吧?所以我要劝现在还是厨师的朋友们,不管你以后去做什么,但现在不要给厨师丢脸。要想别人看得起咱们必须自己先看的起自己。

    

    

    

   

  联系方式:(Email)wangzheng801023@163.com|(OICQ)19851449|
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